2007年11月22日晚，刚迎来今冬第一场大雪的加拿大首都渥太华各界在该市希尔顿饭店举行盛大"走向辉煌，实现梦想"美食大赛筹款活动，支持加奥运选手全力备战2008北京奥运会。中国驻加大使卢树民、安省城市事务部长WATSON、多名加联邦议员、商界领袖、奥运金牌运动员、文艺明星、当地名厨以及主流媒体记者等约600人出席了筹款活动。中国大使馆专门安排了5个巨型奥运福娃在活动现场迎宾，向贵宾散发北京奥运徽章，为活动增添了浓浓的北京奥运喜庆色彩。

　　卢树民大使应邀作为本次活动的荣誉主席并讲话。他赞赏此次以北京奥运为主题的筹款善举，感谢加各界对2008北京奥运的积极响应和大力支持。卢大使表示，北京奥运筹备进展顺利，中国政府和人民有信心将本届奥运会办成历史上最难忘的体育盛会，欢迎加运动员、教练员、观众和记者等明年访华，与中国人民共襄盛举。

　　取名为"金牌厨艺大赛"的奥运筹款活动始自2003年，由"金牌厨艺大赛"组委会、加奥委会、奥运基金会、体育部、体育协会、各地名厨和大公司赞助商合力举办，轮换在加主要大城市进行。主要形式为晚宴购桌、美食大赛、美食拍卖、名品拍卖和名胜旅游拍卖等，所筹款项将用于支持加具夺标能力的奥运选手备战2008北京奥运会和2010温哥华冬奥会。

　　此次中国大使馆亦参加筹款善举，捐助一桌在大使官邸的10人晚宴，受到热烈欢迎。大赛组委会和参与筹款的各界人士对中方的慷慨支持纷纷表示欣赏。