一、双边政治关系
1980年1月2日，中华人民共和国与厄瓜多尔共和国正式建立外交关系；同年7月，中国在厄设使馆；翌年7月，厄在华设使馆。我国在瓜亚基尔设有总领事馆。厄在上海、广州设有总领事馆。
建交以来，中厄关系发展顺利。2015年1月，中厄建立战略伙伴关系。2016年11月，两国关系提升为全面战略伙伴关系。两国外交部于1997年建立政治磋商制度，迄今已举行8次政治磋商。2011年10月，中厄首轮领事磋商在北京举行。
2023年10月，习近平主席向厄瓜多尔当选总统诺沃亚致贺电。
厄方来访的主要有：外交部长巴伦西亚（1983年3月），总统乌尔塔多（1984年5月），议长埃斯帕萨（1984年6月），外交部长特兰（1985年5月），外交部长科多韦斯（1990年5月），副总统帕罗迪（1992年5月），外长帕雷德斯（1993年9月），总统杜兰－巴连（1994年3月），议长莫埃列尔（1995年4月），议长阿拉尔孔（1996年5月），外长阿亚拉（1997年10月），总统马瓦德（1999年8月），议长庞斯（2000年6月），总统诺沃亚（2002年3月），议长科尔德罗（2002年12月），总统古铁雷斯（2003年8月），总统科雷亚（2007年11月、2015年1月对华进行国事访问并出席中拉论坛首届部长级会议开幕式），副总统莫雷诺（2008年9月出席北京残奥会开幕式），外交、贸易和一体化部部长帕蒂尼奥（2010年8月、2013年11月、2015年10月），国民代表大会主席科尔德罗（2013年4月），副总统格拉斯（2014年1月、2015年12月来华出席中拉政党论坛首次会议），执政党主权祖国联盟运动执行书记里瓦德内拉（2017年8月－9月），总统莫雷诺（2018年12月对华进行国事访问），国民代表大会主席利塔尔多（2019年9月），外长瓦伦西亚（2019年10月、11月间），总统拉索（2022年2月应邀出席北京冬奥会开幕式并访华）。
中方访厄的主要有：全国人大常委会副委员长廖汉生（1984年4月），国务委员兼外交部部长吴学谦（1987年6月），外交部部长钱其琛（1989年6月），全国人大常委会副委员长王汉斌（1991年7月），国务委员兼国务院秘书长罗干（1996年3月），全国人大常委会副委员长陈慕华（1996年8月），全国人大常委会副委员长、中拉友协会长成思危（2003年11月），中共中央政治局常委李长春（2007年3月，过境），国务院副总理回良玉（2009年2月），全国政协主席贾庆林（2009年11月），国务委员刘延东（2010年12月），全国政协副主席白立忱（2012年2月），全国人大常委会副委员长陈昌智（2013年3月出席第128届各国议会联盟大会），中国政府特使、水利部部长陈雷（2013年5月），全国人大常委会副委员长张宝文（2015年1月出席亚太议会论坛第23届年会），全国政协副主席马飚（2016年3月），外交部部长王毅（2016年10月），中国政府特别代表、住房和城乡建设部部长陈政高（2016年10月出席联合国第三次住房和可持续发展大会），国家主席习近平（2016年11月），习近平主席特使、教育部部长陈宝生（2017年5月出席莫雷诺总统就职仪式），中央军委联合参谋部副参谋长马宜明中将（2017年9月）。
二、经贸关系
中国是厄瓜多尔第二大贸易伙伴，厄是中国在拉美第八大贸易伙伴。2023年，中厄双边贸易额为136.49亿美元，其中中方出口58.61亿美元，进口77.88亿美元，同比分别增长4.7％、-5.8％、14.2％。我方主要出口电话、金属制品、家电、小轿车、工业机械及组件等，主要进口原油、对虾、香蕉、矿产、木材等。2018年12月，两国签署共建“一带一路”合作谅解备忘录。2022年12月，第十五届中国—拉美企业家高峰会在厄举行。2023年5月，两国签署自由贸易协定。
1984年，两国建立经贸混委会机制，迄今已举行14次会议。
三、在文化、教育与军事等方面的双边交往与合作
（一）文化和教育交流合作
两国签有文化合作协定和教育合作协议。1965-2020年，我国共接收783名厄政府奖学金学生。2010年12月，中国石油大学同厄瓜多尔圣弗朗西斯科大学合作设立的孔子学院揭牌运营。此外，我国在厄瓜多尔思源中国语学校开设有孔子课堂。
2013年以来，厄艺术家多次来华参加“拉美艺术季”活动。2014年以来，中方连续派团赴厄举行“欢乐春节”活动。在2016年“中拉文化交流年”框架下，厄艺术家来华参加“拉美及加勒比艺术节”系列展览和交流活动，我国文化部同厄驻华使馆合作举办钢琴演奏会，《厄瓜多尔绘画展》在首都图书馆举办。2016年11月，中央民族乐团参加厄洛哈市首届国际艺术节。2016年11月-2017年2月，我国文化部同我国驻厄使馆、厄天主教大学在厄共同举办“中厄陶瓷联展”。2017年3月，厄画家贝当古水彩画展在北京举办。2018年2月，“2017中国故事”图片展在厄多地文化之家举办。2020年，为庆祝中厄建交40周年，中国歌舞剧院赴厄访演，在第五届洛哈国际艺术节举办中国主宾国活动。2021年8月，厄儿童文学家博尼利亚获第15届中华图书特殊贡献奖。
（二）科技合作
两国政府签有科技合作协定。2012年7月，两国举行政府间科技合作混委会第一次会议。2013年，中方在酒泉卫星发射中心用长征二号丁运载火箭承担高分一号卫星发射任务同时，成功为厄搭载发射了“飞马”小型卫星。2014年，我国科技部派出8位科学家参与厄政府“普罗米修斯”人才引进计划。2015年，厄方派出2名青年科学家赴中国热带农业科学院海口实验站工作。2015年9月，首届中国—拉丁美洲和加勒比国家共同体科技创新论坛在厄首都基多举行。
（三）旅游合作
2006年，中国宣布厄为中国公民出境旅游目的地国。2007年11月，两国旅游部门签署《关于中国公民组团赴厄瓜多尔旅游实施方案的谅解备忘录》。2009年9月，中国公民组团赴厄旅游正式启动。2013年11月，两国民航部门签署两国政府间航空运输协定。2015年1月，两国政府签署互免持普通护照人员签证协定，2016年8月正式生效。
（四）军事往来
1993年7月，两国签署互建武官处协议。1994年7月中国首任武官赴任。中国人民解放军副总参谋长韩怀智（1985年8月）、李景（1995年7月）、隗福临（1998年6月）和张黎（2002年12月）、总政治部副主任周子玉（2000年10月）、中国人民武装警察部队副政委张钰钟中将（2002年4月）、国防科工委刘积斌主任（2002年6月）、解放军总政治部副主任唐天标（2004年2月）、中国人民解放军总参谋长陈炳德上将（2010年11月）等先后率团访厄。厄国防部长加利亚尔（1993年4月）、翁达（2002年4月）、哈林（2006年3月）、庞塞（2008年12月）、埃斯皮诺萨（2014年9月）、科尔德罗（2015年11月），联指司令耶佩斯（1992年6月）、阿拉尔孔（1994年6月）、萨奥纳（2001年8月）、罗塞罗（2004年11月）、卡马乔（2007年7月）、巴雷拉（2009年7月），空军司令毕克尔特（1991年11月），陆军司令蒙卡约（1996年6月）、桑多瓦尔（1999年6月），国家警察总部参谋长加拉奥拉诺（2006年9月），陆军参谋长贝拉少将（2010年）等先后访华。2018年11月，中国海军“和平方舟”号医院船对厄进行友好访问。
四、重要双边协议及文件
（一）《中华人民共和国和厄瓜多尔共和国关于建立外交关系的联合公报》（1979年12月24日）
（二）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府文化合作协定》（1982年11月16日）
（三）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府关于经济和科学技术合作的基础协定》（1984年5月17日）
（四）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府关于互免外交、公务（官员）护照签证的换文》（1987年6月12日）
（五）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府关于鼓励和相互保护投资协定》（1994年3月21日）
（六）《中华人民共和国外交部和厄瓜多尔外交部关于建立政治磋商制度的议定书》（1997年10月23日）
（七）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府科学技术合作协定》（1999年8月30日）
（八）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府关于免除香港特别行政区和厄普通护照签证的协议》 （1999年9月3日）
（九）《中华人民共和国外交部和厄瓜多尔共和国外交部关于太平洋地区经济合作的谅解备忘录》（2000年5月18日）
（十）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府关于植物检疫的合作协定》（2003年8月26日）
（十一）《中华人民共和国国家旅游局与厄瓜多尔共和国旅游部关于中国旅游团队赴厄旅游实施方案的谅解备忘录》（2007年11月）
（十二）《中国科技部和厄瓜多尔高等教育、科技与创新国务秘书处关于加强科技合作的框架协议》（2010年12月）
（十三）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府关于避免所得双重征税和打击偷漏税的协定》（2013年1月）
（十四）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府航空运输协定》（2013年11月）
（十五）《中华人民共和国和厄瓜多尔共和国关于建立战略伙伴关系的联合声明》（2015年1月）
（十六）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府关于互免持普通护照人员签证的协定》（2015年1月）
（十七）《中华人民共和国和厄瓜多尔共和国关于建立全面战略伙伴关系的联合声明》（2016年11月）
（十八）《中华人民共和国与厄瓜多尔共和国引渡条约》（2016年11月）
（十九）《中华人民共和国国家发展和改革委员会与厄瓜多尔共和国战略行业协调部，生产、就业及竞争力协调部关于开展产能与投资合作的框架协议》（2016年11月）
（二十）《中华人民共和国国家民族事务委员会与厄瓜多尔共和国政策管理国务秘书处合作框架协议》（2016年11月）
（二十一）《中华人民共和国国务院新闻办公室和厄瓜多尔总统府新闻国务秘书处友好交流与合作谅解备忘录》（2016年11月）
（二十二）《中华人民共和国商务部与厄瓜多尔共和国工业和生产化部关于工业园区和经济发展特区合作的谅解备忘录》（2016年11月）
（二十三）《中华人民共和国与厄瓜多尔共和国关于刑事司法协助的条约》（2018年12月）
（二十四）《中华人民共和国政府与厄瓜多尔共和国政府关于共同推进丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路建设的谅解备忘录》（2018年12月）
（二十五）《中华人民共和国和厄瓜多尔共和国联合新闻公报》（2018年12月）
（二十六）《中华人民共和国和厄瓜多尔共和国关于深化全面战略伙伴关系的联合声明》（2022年2月）
（二十七）《中华人民共和国商务部和厄瓜多尔共和国生产、外贸、投资和渔业部关于启动中厄自由贸易协定谈判的谅解备忘录》（2022年2月）
（二十八）《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府自由贸易协定》（2023年5月）
