| 吃在非洲[组图] |
| 2006-10-31 |
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这是一名厨师在埃及首都开罗的游轮上烹制埃及传统食品(拍摄于2006年9月10日)。 提起非洲,你会想到什么?绚丽多姿的自然景观、种类繁多的动物、古老的遗迹还是激昂的音乐?这些都是非洲的财富。但是千万别忘了,非洲也是个盛产美食之地。 由于文化和自然环境的影响,非洲各地孕育了不同的饮食习惯,从各种蔬菜、谷物到水果、饮料,甚至昆虫也能摆上非洲人的餐桌。想好好品尝异国风味的美食?那就穿越非洲大陆,来一趟“饕餮之旅”吧! 新华社记者王晔摄
这是一名西撒哈拉家庭主妇在煮茶。到西撒人家中做客,主人必用西撒茶招待。这种茶煮法独特,喝法讲究:第一杯茶味道极苦,象征生命;第二杯略甜,象征爱情;第三杯最甜,象征死亡,其寓意富有浓郁的伊斯兰色彩。 提起非洲,你会想到什么?绚丽多姿的自然景观、种类繁多的动物、古老的遗迹还是激昂的音乐?这些都是非洲的财富。但是千万别忘了,非洲也是个盛产美食之地。 由于文化和自然环境的影响,非洲各地孕育了不同的饮食习惯,从各种蔬菜、谷物到水果、饮料,甚至昆虫也能摆上非洲人的餐桌。想好好品尝异国风味的美食?那就穿越非洲大陆,来一趟“饕餮之旅”吧! 新华社发
这是埃及古老的努比亚民族招待客人的传统食品:削了皮的南瓜上插满了盐水虾。 提起非洲,你会想到什么?绚丽多姿的自然景观、种类繁多的动物、古老的遗迹还是激昂的音乐?这些都是非洲的财富。但是千万别忘了,非洲也是个盛产美食之地。 由于文化和自然环境的影响,非洲各地孕育了不同的饮食习惯,从各种蔬菜、谷物到水果、饮料,甚至昆虫也能摆上非洲人的餐桌。想好好品尝异国风味的美食?那就穿越非洲大陆,来一趟“饕餮之旅”吧!新华社发
这是在埃塞俄比亚西南部季马市的一家旅馆,一位着民族服装的姑娘在倒咖啡。埃塞俄比亚不仅是咖啡的故乡,也是世界上重要的咖啡生产国。 提起非洲,你会想到什么?绚丽多姿的自然景观、种类繁多的动物、古老的遗迹还是激昂的音乐?这些都是非洲的财富。但是千万别忘了,非洲也是个盛产美食之地。 由于文化和自然环境的影响,非洲各地孕育了不同的饮食习惯,从各种蔬菜、谷物到水果、饮料,甚至昆虫也能摆上非洲人的餐桌。想好好品尝异国风味的美食?那就穿越非洲大陆,来一趟“饕餮之旅”吧! 新华社发
这是一名男子在赞比亚首都卢萨卡自由市场上出售卢萨卡传统小吃油炸蝗虫(拍摄于1997年3月)。 提起非洲,你会想到什么?绚丽多姿的自然景观、种类繁多的动物、古老的遗迹还是激昂的音乐?这些都是非洲的财富。但是千万别忘了,非洲也是个盛产美食之地。 由于文化和自然环境的影响,非洲各地孕育了不同的饮食习惯,从各种蔬菜、谷物到水果、饮料,甚至昆虫也能摆上非洲人的餐桌。想好好品尝异国风味的美食?那就穿越非洲大陆,来一趟“饕餮之旅”吧! 新华社发
这是在加蓬中部农村,一名妇女在用大肚瓶酿造棕榈酒。 提起非洲,你会想到什么?绚丽多姿的自然景观、种类繁多的动物、古老的遗迹还是激昂的音乐?这些都是非洲的财富。但是千万别忘了,非洲也是个盛产美食之地。 由于文化和自然环境的影响,非洲各地孕育了不同的饮食习惯,从各种蔬菜、谷物到水果、饮料,甚至昆虫也能摆上非洲人的餐桌。想好好品尝异国风味的美食?那就穿越非洲大陆,来一趟“饕餮之旅”吧!新华社发
这是坦桑尼亚女学生在肯尼亚首都内罗毕举办的非洲食品节上介绍坦桑尼亚传统食品可可鱼的烹饪技术及其独特风味(拍摄于1993年7月30日)。 提起非洲,你会想到什么?绚丽多姿的自然景观、种类繁多的动物、古老的遗迹还是激昂的音乐?这些都是非洲的财富。但是千万别忘了,非洲也是个盛产美食之地。 由于文化和自然环境的影响,非洲各地孕育了不同的饮食习惯,从各种蔬菜、谷物到水果、饮料,甚至昆虫也能摆上非洲人的餐桌。想好好品尝异国风味的美食?那就穿越非洲大陆,来一趟“饕餮之旅”吧! 新华社发
这是一名肯尼亚马赛族妇女在肯尼亚首都内罗毕举办的非洲食品节上品尝加纳风味佳肴(拍摄于1993年7月30日)。 提起非洲,你会想到什么?绚丽多姿的自然景观、种类繁多的动物、古老的遗迹还是激昂的音乐?这些都是非洲的财富。但是千万别忘了,非洲也是个盛产美食之地。 由于文化和自然环境的影响,非洲各地孕育了不同的饮食习惯,从各种蔬菜、谷物到水果、饮料,甚至昆虫也能摆上非洲人的餐桌。想好好品尝异国风味的美食?那就穿越非洲大陆,来一趟“饕餮之旅”吧!新华社发
这是两名男子在肯尼亚首都内罗毕举办的非洲食品节上品尝芭蕉鸡(拍摄于1993年7月30日)。乌干达的传统食品芭蕉鸡柔滑香嫩,颇为爽口。 提起非洲,你会想到什么?绚丽多姿的自然景观、种类繁多的动物、古老的遗迹还是激昂的音乐?这些都是非洲的财富。但是千万别忘了,非洲也是个盛产美食之地。 由于文化和自然环境的影响,非洲各地孕育了不同的饮食习惯,从各种蔬菜、谷物到水果、饮料,甚至昆虫也能摆上非洲人的餐桌。想好好品尝异国风味的美食?那就穿越非洲大陆,来一趟“饕餮之旅”吧! 新华社发
这是一名科特迪瓦女子在阿比让制作油炸香蕉段(拍摄于2006年9月28日)。科特迪瓦的小吃原料主要来自薯类、香蕉等当地几种普通的食品,经过特殊的加工处理后,大大增加了色香味,成为当地十分有特色的美味小吃。 提起非洲,你会想到什么?绚丽多姿的自然景观、种类繁多的动物、古老的遗迹还是激昂的音乐?这些都是非洲的财富。但是千万别忘了,非洲也是个盛产美食之地。 由于文化和自然环境的影响,非洲各地孕育了不同的饮食习惯,从各种蔬菜、谷物到水果、饮料,甚至昆虫也能摆上非洲人的餐桌。想好好品尝异国风味的美食?那就穿越非洲大陆,来一趟“饕餮之旅”吧!新华社记者王宏达摄 |










