2023年2月13日，驻冰岛大使何儒龙会见《欧洲时报》德国分社总编胡旭东。双方就《欧洲时报》在冰报道、发行等问题交换意见。
何儒龙大使对胡旭东总编专程首次来冰表示欢迎并简要介绍了中冰关系和冰岛华人华侨情况。他表示希望《欧洲时报》继续发挥自身优势，全面客观报道中国发展，反映冰岛侨胞精神面貌，推动中冰乃至中欧交流互信进一步发展。
胡旭东总编感谢何大使会见并简要介绍了《欧洲时报》发展情况。他表示，《欧洲时报》始终坚持服务侨胞、联通世界的办报宗旨，将继续积极报道使馆以及在冰侨胞活动，报道中国经济社会发展成就，促进中欧文化交流。
《欧洲时报》德国版创刊于2013年9月，发行范围覆盖德国、荷兰、比利时、卢森堡、芬兰、丹麦、瑞典、挪威和冰岛。
