一、双边政治关系
中国与冈比亚于1974年12月14日建交。1995年7月13日，冈政府和台湾地区恢复所谓的“外交关系”，7月25日，中国宣布中止同冈比亚的外交关系。2013年11月14日，冈比亚宣布同台湾“断交”。11月18日，台湾地区宣布自当日起终止台冈“外交关系”。2016年3月17日，外交部长王毅与冈比亚外长盖伊在北京签署《中华人民共和国和冈比亚伊斯兰共和国关于恢复外交关系的联合公报》，两国自当日起恢复大使级外交关系。
中方重要往访有：全国人大常委会副委员长姬鹏飞（1978年），习近平主席特使、全国政协副主席马培华（2017年2月）、国务委员兼外长王毅（2019年1月）等。
冈方重要来访有：总统达乌达·凯拉巴·贾瓦拉（1975年、1987年、1988年、1991年）、外交部长阿利马·巴达拉·恩吉（1975年）、国民议会议长莫莫杜·巴布卡尔·恩吉（1987年）、外交部长内纳·麦克道尔-盖伊（2016年3月、7月）、外交部长乌赛努·达博（2017年8月、2018年6月来华主持中冈经贸联委会会议）、议长登顿（2017年9月）、总统巴罗（2017年12月来华国事访问、2018年9月来华出席中非合作论坛北京峰会）、外长坦加拉（2019年6月来华出席中非合作论坛北京峰会成果落实协调人会议、2023年4月来华出席“中国式现代化与世界”蓝厅论坛并顺访）等。
2022年3月，国务委员兼外长王毅在出席伊斯兰合作组织外长会期间会见坦加拉外长。
二、双边经贸关系和经济技术合作
1975至1995年，中国帮助冈比亚建设了独立体育场、友谊宿舍、卫生中心等项目。
中冈曾于1975年11月签署贸易协定。2017年12月中冈建立经贸联委会机制，2018年6月召开第一次会议。中国是冈比亚第一大贸易伙伴。2022年中冈贸易额5亿美元，同比下降15.1%。其中，中方出口4.5亿美元，同比下降16.3%，进口0.5亿美元，同比下降1%。中国向冈主要出口纺织原料及制品、金属制品等，主要从冈进口原木、钛矿砂等。
三、文化、科技、教育等方面的双边交往与合作
中冈复交后，2016年7月，南宁市政府、文化代表团赴冈比亚访问。2016年、2017年9月，班珠尔市长两次率团访问南宁。
2018年9月6日，中冈签订《中华人民共和国政府和冈比亚共和国政府关于文化合作的协定》。两国曾于1976年8月签署关于中国派遣医疗队赴冈工作的议定书。自1977年10月至1995年3月，中国共向冈派出医务人员200多人次。2017年6月初，中国向冈复派医疗队。至今，中国共向冈派出6批医疗队员计62人次。目前有10名医疗队员在冈工作。2020年新冠疫情暴发后，中国政府和民间各界先后向冈比亚提供多批抗疫物资捐助，双方医护人员通过视频会议分享防疫经验。2020年11月至2021年2月，中国向冈派出短期抗疫医疗队。
2023年6月，中冈签署《中华人民共和国教育部与冈比亚共和国高等教育、研究与科技部职业教育合作谅解备忘录》，有效期5年。中国自1984年起开始接收冈奖学金留学生。2022-2023学年冈在读学生共计288人。
